Guide A la Carte 2019: Der neue Guide ist da!

Guide A la Carte 2019: Der neue Guide ist da!

Der neue Guide A la Carte listet die besten Restaurants des Landes. Die höchstbewerteten Restaurants kennt man gut. Dass einige Neueröffnungen auf Anhieb in die vorderen Punkteränge gelangt sind, ist eine Bestätigung für das hohe Niveau der österreichischen...
Burgenland Neusiedlersee DAC: Wie das Land, so sein Wein

Burgenland Neusiedlersee DAC: Wie das Land, so sein Wein

Zugänglich – Vielfältig – AUThentisch: Das Gebiet Neusiedlersee DAC erstreckt sich vom Nord- über das Ostufer des Sees. Hier finden Sie Zweigelt in seiner gesamten Vielfalt. Die Gegend rund um den Neusiedler See ist eine wahre Bilderbuchlandschaft. Wo einst ein...
Kürbis: Herbstlicher Star in der Küche

Kürbis: Herbstlicher Star in der Küche

Im Herbst wird traditionell die Kürbissaison eingeläutet. Grundsätzlich lassen sich Kürbisse in Speisen von süß bis herzhaft verwenden. Das zeigen auch die drei köstlichen Promi-Rezepte hier. Kürbis mit Apfel und Frischkäse Zutaten (4 Personen) 1 kg Muskatkürbis 2 EL...
Feiertag für Salamimeister und Gin in der Fleischerei

Feiertag für Salamimeister und Gin in der Fleischerei

Die Salamikönige von Stastnik feiern 120. Jubiläum. Außerdem ist das Unternehmen seit 20 Jahren Teil von Radatz. Darüber hinaus: Bei Radatz treffen Wurstwaren und Wien Gin von den Kesselbrüdern aufeinander. 1898 legte Johann Stastnik „der Erste“ den Grundstein für die...
Die vife Küche von Tel Aviv

Die vife Küche von Tel Aviv

Am Anfang stand mediterrane Lässigkeit für Wien, mittlerweile kocht Haya Molcho europaweit auf. Mit dem neuen NENI-Kochbuch, das sie mit ihren Söhnen schrieb, fängt sie sommerliches Flair ein. Sobald Menschen gemeinsam an einem Tisch sitzen, wird nicht nur das Essen...
Käsekrainer: Die „eitrige“  Delikatesse

Käsekrainer: Die „eitrige“ Delikatesse

Wieder zurück am Würstelstand: Nach der Sommerhitze feiert auch Wiens liebste Wurst ein Comeback – dabei stammt die Käsekrainer ursprünglich gar nicht aus der Hauptstadt. Im Wurstkessel schwamm sie anfangs traurig herum, auch wenn sich das heute keiner mehr vorstellen...